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8 litros de helado se lamen, se chupan, se chupan con la cuchara y se muerden todos los años en Alemania. Razón suficiente para que los psicólogos creen una tipología a partir del helado que define al mordedor de hielo como una personalidad fogosa, activa y burbujeante con tendencia a la infidelidad y que le da a la golosina placentera un agudo sentido de sensualidad.

Aquellos que comen su helado de abajo hacia arriba son considerados como conquistadores, inteligentes e imparciales, no libres de la hermandad de los solitarios.

El socio silencioso le sabe mejor el helado de sus semejantes. De torpe a inteligente, lo conquista. Debería haber límites a su creatividad.

El amor por el orden y un enfoque estructurado, mucha paciencia e hipermetropía caracterizan al sensible que ya abre el papel del cono de helado con especial cuidado. Y la dinámica está llena de entusiasmo por la acción y la conquista, cuyos hábitos de lamer no muestran regularidad.

Estas "interpretaciones del carácter" no deben tomarse a mal. Las transiciones son tan suaves como el delicado esmalte cuando se calienta demasiado.

No importa cómo disfrutes del helado, el helado de leche es uno de los "dulces más saludables". Según la definición de las directrices para helados y productos semiacabados de heladería, contiene al menos un setenta por ciento de leche y, por lo tanto, hace tiempo que suministra no sólo azúcar, sino también muchos nutrientes importantes.

Autor: Brigitte Neumann