アスリートには良い食事が必要
スポーツは、自分自身の身体を発見し、挑戦し、促進するものです。良いものを食べている人は、より多くのトレーニングをしています。オーガニック食品は、そのための理想的な条件を備えています。朝、森の端っこで。鳥のさえずりが聞こえる。新しい一日の最初の日差しが、夜の冷たさに混じっています。タウは草原や野原に横たわっている。
すでに旅に出ている人は、大自然の中でウォーキング、散歩、ランニング、サイクリングに最適な時間を体験し、定期的なトレーニングで体力が向上することを実感することでしょう。レクリエーション・スポーツでは、ハイパフォーマンス・スポーツとは異なり、他人との競争が興味の中心ではありませんが、多くの人にとって、より速く、より良くなるためのパーツでもあります。
自然で良質な食事は、身体が潜在能力を最大限に発揮するために必要なすべての栄養素を提供します。例えば、朝食にフルーティーなジャムとおいしいカードチーズをのせたボリュームたっぷりのロールケーキや、ボリュームたっぷりのハムやチーズをトッピングしたもの、オート麦フレーク、カリカリナッツ、新鮮な牛乳、ヨーグルト、おいしいフルーツで作ったシリアルには、そのために必要な栄養素がバランスよく配合されているのだそうです。いろいろなことが言われていますが、新鮮な食品は、私たちの肉体的・精神的活動に必要なミネラル、ビタミン、タンパク質を供給し続けています。パフォーマンスを向上させる人工的なビタミン、ミネラル、タンパク質や、時には怪しげな調剤を「より多く」摂取しても、パフォーマンスの「より多く」を成功させることはできない。プロスポーツは、ドーピングスキャンダルによって、キャリアが崩壊するだけでなく、死に至ることさえあることを証明している。
スポーツの潜在能力を引き出すには、定期的なトレーニングと健康的な食事で筋肉と持久力を強化する一方で、限界に達したことを受け入れることが必要です。
それをサポートしてくれるのが、オーガニックフードです。化学合成された農薬や人工肥料を使わず、その結果育った食品を提供するのです。自然への回帰は、ノスタルジックな趣向ではなく、世界中の有益な文化的景観のための前向きな視点なのです。このような土壌の自活は、有機農家による知的な栽培によって促進される。これは、アスリートが自分の能力に合わせてトレーニングするのに似ている。有機農法で作られた食品を摂取することで、身体能力のポテンシャルが高まるということは、自然科学的にはまだ証明されていませんが、有機食品で自らの最高のパフォーマンスを実現した人たちの体験談は増えています。彼らは、自然の絶え間ない循環から栄養素を取り入れた食事からエネルギーを得ており、また未発見のパフォーマンスポテンシャルの情報を含んでいるのである。
著者 ブリジット・ノイマン