"Breakfast" nevezik az angolok a nap első étkezését, mert ez töri meg a böjtöt. Az éjszakai pihenés alatt a szervezet a saját tartalékaiból élt, most újra átáll a kívülről érkező táplálékra és energiaellátásra. Ezt a folyamatot, amelyben minden egyes napnak megvan a maga böjt és evés ritmusa, észrevesszük.

Akkor eszünk, amikor eljött az étkezés ideje, vagy amikor az éhség megkívánja.

Ez más a böjtkúráknál, ahol a böjt a tudatos lemondás bármilyen szilárd táplálékkal való ellátottságról több napon keresztül. Akik belevágnak, kellemes élményekről számolnak be, és arról, hogy ez idő alatt megszabadulnak az éhségérzettől. A szervezet átáll, és minden erőt és meleget a saját energiaraktáraiból szerez magának - magyarázza a Dr. Lützner orvos, aki a bestsellerekből ismert, mint az újszülöttek által böjtölve. Ő a Dr. Buchinger szerint elismert kilencnapos gyümölcslé-böjtöt ajánlja. A víz és a gyógytea mellett fogyasztandó zöldség- és gyümölcslevek ásványi anyagokkal, néhány vitaminnal és némi gyümölcscukorral látják el a szervezetet a gyümölcsléből, így az agy jobban tud dolgozni. A böjt nem alkalmas fogyókúrára, még akkor sem, ha néhány kiló leesik ez idő alatt. Hasznos lehet azonban az étrendváltás bevezetéseként. A testre és a lélekre gyakorolt tisztító és tisztító hatása azonban előtérben van.

"A lélek olyan, mint a gyomor. Csak olyan dolgokat lehet tőle kérni, amit meg tud emészteni". Winston Churchillnek ez a felismerése többszörösen is érvényes a böjtre. A böjt csak akkor lehet jótékony hatású, ha van belső készség arra, hogy több napra lemondjunk a szilárd táplálékról, és több pihenést, a friss levegőn való mozgást és elegendő alvást engedjünk meg magunknak. Orvosi ellátás nélkül csak az végezheti, aki egészséges. Aki észreveszi, hogy az ételről való lemondás nem tesz jót neki, az válassza újra a böjtre való áttérést. A gyomor és a belek érdekében a rövidített böjt után is meg kell tartani a felépítő napokat, mert az emésztőrendszer már néhány nap után a leghevesebb hangulattal reagál az olyan ételekre, mint a lencseleves kolbásszal, de a könnyebb ételekre is, mint a tészta paradicsomszósszal vagy a vajas kenyér sajttal. Az aromás alma, amivel ismét megszakad a böjt, ízletes.

Receptek

Zöldségleves

250 burgonya
250 g zöldség (póréhagyma, zeller, sárgarépa, paradicsom vagy más szezonális zöldség vegyesen)
petrezselyemgyökér
kömény, majoránna, szerecsendió, zöldségleves
Gyógynövények és fűszerek egyébként tetszés szerint,
Tegyük 1 liter vízbe, és főzzük 20 percig lefedve. Vegyük le a levest a tűzről és szűrjük le. Csak a húslevest fogyasztják, más fűszerekkel, fűszerekkel tetszés szerint ízesíthetik. Hidegen adjunk hozzá egy csipet cayenne-i borsot vagy egy csipet tabasco szószt.

A böjt megtöréséhez

Burgonya- és zöldségleves
Hámozzon meg 1 burgonyát, és vágja kockákra,
1 darab póréhagyma, sárgarépa, zellergumó tisztán, karikákra vagy kockákra vágva.
¼ l vízzel
1 teáskanál zöldséglevest,
majoránna
Szerecsendióval fűszerezzük, felforraljuk, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és zöldségeket, puhára főzzük, ízlés szerint fűszerezzük. Tálalás előtt megszórjuk frissen vágott petrezselyemmel.

Zabkása

2 evőkanál zabpehely
Kevés ¼ l víz
Forraljuk fel 1 csipet sóval, majd hagyjuk kihűlni.
1 reszelt alma,
1 evőkanál mazsola
1 evőkanál lenmagliszt
Adjunk hozzá 1 teáskanál tejszínt.

Böjti tippek

Aki böjtölni szeretne, annak a három kérdésre igennel kell tudnia válaszolni:
Egészséges vagyok?
Tudok-e minden nap időt hagyni magamnak a pihenésre?
Normális vagy túlsúlyos vagyok? Miért érdemes böjtölni?
A jó közérzet fokozása
Szellemi tisztánlátás
A szervezet mentesítése a lerakódott anyagcsere-termékektől

A böjtöt ajánljuk

egészséges embereknek;
olyan embereknek, akik hajlandóak és hajlandóak lemondani az ételről, de nem kívánnak fogyni;
Olyan embereknek, akik valami pozitív dolgot szeretnének tisztázni maguk számára. Sok költő és gondolkodó választotta a böjti időszakokat a személyes megerősödés érdekében;
mindazok, akik már pozitív tapasztalatokat szereztek ezzel kapcsolatban.

Csak az orvossal való konzultáció után végezhet valaki böjtöt a következő esetekben

alultápláltság
olyan betegségek, mint a cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, daganatos betegségek, reuma
nehéz élethelyzetek

Tilos böjtölni

mindenféle étkezési zavar esetén
terhes nők, szoptatós anyák
betegségek utáni lábadozási fázisokban

A böjtöt meg kell szakítani

testi panaszok, mint például túlzott fáradtság, szédülés, gyengeségrohamok esetén
mentális zavarok, például depresszió vagy rossz hangulat
További címek az interneten

A böjtölés csoportban könnyebb. Februárban sok alternatív gyógyító, természetgyógyász, de egyházi gyülekezetek is kínálnak csoportos böjtölési tanfolyamokat. Az időpontokat gyakran a helyi sajtóban hirdetésekben vagy szájhagyomány útján teszik közzé és adják tovább.

A szerző: Brigitte Neumann

Impresszum     Adatvédelmi dátum     Fotók: www.pixabay.com