Luu-vahva lastenruoka maidon kanssa
Lähes kaikki lapset pitävät maidosta, erityisesti lehmänmaidosta. Jopa neurodermatiittia sairastavat lapset voivat juoda maitoa, jos heillä ei ole todettu maitoallergiaa. Berliinin Charitén ihoasiantuntijat havaitsivat, että 3 % kaikista neurodermatiittireaktioista johtuu maidosta, mutta yli 90 % ihoreaktioita sairastavista lapsista ei varmuuden vuoksi saa maitoa.
He varoittavat, että vanhempien ahdistus riistää lapsilta tärkeän ruoka-aineen kasvun aikana. Jos lehmänmaitoallergia varmistuu, vuohenmaito tai siitä valmistetut tuotteet ovat paras vaihtoehto.
Enemmän kuin pelkkää vauvanruokaa
Ennen vanhaan maito oli tarkoitettu vain pikkulapsille. Historiassa kuitenkin niissä väestöissä, jotka pitivät lampaita, vuohia tai lehmiä lemmikkeinä, myös ihmisen ohutsuoli säilytti useimmilla ihmisillä kyvyn sulattaa maitoa. Tämä koskee myös meidän kulttuuriamme. Ei ihme, sillä maito tarjoaa arvokasta proteiinia, sulavia rasvoja, korkealaatuista laktoosia, lukuisia vitamiineja ja kivennäisaineita ja ennen kaikkea kalsiumia luuston muodostumista varten.
Rakennettu tyhjästä
Se, että lapsilla on vakaat luut, ei ole tärkeää vain lapsenomaisen riehumisen ja touhuamisen kannalta, vaan se on myös tärkeä terveyttä ehkäisevä toimenpide ikäkaudelle. Kuten kaikki muutkin kudokset, luukudos rakentuu ja hajoaa. Kolmen ensimmäisen elinvuosikymmenen aikana rakentumisprosessit ovat vallitsevia, minkä jälkeen hajoamisprosessien merkitys korostuu. Elimistön luustoa vakauttavien ravintoaineiden saanti lapsuudessa ja nuoruudessa määrää siten luun lujuuden myöhemmillä vuosikymmenillä.
Ei rasvatonta maitoa
Maidosta saatavan kalsiumin imeytyminen luustoon vaatii riittävästi D-vitamiinia. Sitä voi muodostua leikkiessä tai oleskeltaessa ulkona raittiissa ilmassa auringon säteilyn ansiosta ihossa itsessään. Maitorasva on myös arvokas D-vitamiinin lähde, ja siihen kätkeytyy toinen kasvuvaiheessa tärkeä vitamiini, A-vitamiini. Siksi lasten tulisi aina juoda täysmaitoa tai syödä täysmaitojugurttia tai täysrasvaista juustoa. Silloin kalsiumin ja rasvaliukoisten vitamiinien saanti maidon kautta on erinomainen.
Kirjoittaja: J: Neumann
Impressum Tietosuoja Bilder: www.pixabay.com