Kanakeiton voima

Miksi meillä on usein vain lämpimän nesteen ruokahalu flunssaisena aikana

Kukaan ei ole immuuni yskälle, vilustumiselle ja käheydelle. Yli 200 erilaista virusta aiheuttaa vilustumista. Ne vilisevät lähes kaikkialla ja voivat tarttua keneen tahansa, jonka puolustus ei pysty puolustautumaan. Alikylmä ei yksinään aiheuta ensimmäistäkään raapimista kurkussa.

Mutta joka on "saanut" tartunnan, palelee ja tärisee. Kun meillä on flunssa, niin kuin nimikin sanoo, meitä palelee - jopa lämmitetyssä huoneessa. Tarvitaan yhä enemmän rauhaa, lämpimiä huoneita ja kuumia juomia.

Toistaiseksi lääketiede ei ole löytänyt tehokasta keinoa lyhentää flunssan kestoa. Flunssan parantuminen kestää, kuten sanonta kuuluu, viikon lääkärin kanssa ja seitsemän päivää ilman häntä. Oireita voidaan lievittää ja elimistön omia puolustusreaktioita tukea. Yksi näistä reaktioista vaikuttaa ensi silmäyksellä paradoksaaliselta, koska se tekee meistä "heikkoja": Se on ruokahaluttomuus. Se johtuu siitä, että elimistö haluaa nälkäänsä näännyttää virukset. Tämä on myös syy siihen, että se tukkii pois ravinteet ovat jo veressä. Tiede kutsuu tätä ilmiötä "ravitsemukselliseksi immuniteetiksi". Se osoittautuu jo yksinkertaisen flunssan yhteydessä. Norjalainen tutkimus osoittaa, että esimerkiksi flunssan yhteydessä osa kivennäisraudasta siirtyy verestä elimistön rautavarastoihin. Flunssa, joka tarvitsee tätä mineraalia lisääntyäkseen, ei pääse sinne.

Monet perinteiset kotitalouslääkkeet tukevat tätä strategiaa. Ne aloitetaan nielemällä paljon kuumaa teetä salvian, timjamin tai rosmariinin kaltaisista yrteistä, jotka antavat vähän ravintoaineita ja joilla on myös desinfioiva tai limakalvoja poistava vaikutus - ja siirrytään keitettyyn kanakeittoon, jonka resepti löytyy naapurista. Kuumana lusikoituna se saa nenän limakalvot turpoamaan ja nenän eritteen valumaan paremmin pois. Se myös aktivoi immuunijärjestelmää. Amerikkalaistutkijat ovat pystyneet todistamaan - tosin toistaiseksi vain koeputkessa - että se vaikuttaa valkosolujen muodostumiseen ja lievittää siten vilustumisoireita. Kanakeitolla on toinenkin etu: naudan- tai sianlihaliemeen verrattuna se sisältää vähemmän mineraaleja, vähemmän rautaa. Siipikarjanlihassa on vain puolet vähemmän kuin naudan- tai sianlihakeiton lihassa.

Ravintoaineissa "vähemmän" voi siis joskus olla "enemmän". Tämä elimistön tarve halutaan ottaa vakavasti, flunssan kanssa. Silloin flunssa katoaa pian - ja terve ruokahalu kaikkeen muuhun herkulliseen ruokaan palautuu.

Kirjoittaja: J: Brigitte Neumann

Impressum     Tietosuoja     Bilder:  www.pixabay.com